Учебно-методическое пособие. — Благовещенск: Дальневосточный государственный аграрный университет (ДальГАУ), 2015. — 110 с.
Предлагаемое пособие является продолжением «Учебного пособия для решения задач по общей и неорганической химии» (2011) и содержит задачи по дисциплине аналитической химии. Пособие составлено в соответствии с программой курса «Аналитическая химия и физико-химические методы анализа» для направлений бакалавриата: «Биология», «Зоотехния», «Ветеринария», «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Агрохимия и агропочвоведение», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих данную дисциплину.
Пособие позволяет освоить основные методы и приемы решения задач по аналитической химии. Навыки решения задач позволят студентам успешно применять приобретенные знания в научно-исследовательской работе.
Пособие включает три основных раздела: химическое равновесие; количественный анализ; физико-химические методы анализа. В первом разделе «Химическое равновесие» приведены задачи, которые не вошли в учебное пособие для решения задач по общей и неорганической химии (2011).
Все главы пособия составлены по единой схеме: краткое теоретическое введение, подробные решения типовых задач, задачи для самостоятельного решения, что существенно повышает методическую ценность пособия.
В приложении приведен достаточный для решения задач справочный материал.
Пособие предназначено для студентов всех направлений бакалавриата Дальневосточного ГАУ, изучающих дисциплину «Аналитическая химия и физико-химические методы анализа».
Предисловие.
Химическое равновесие.Химическое равновесие в гомогенных системах.
Кислотно-основное равновесие.
Равновесие реакций комплексообразования.
Окислительно-восстановительное равновесие.
Количественный анализ.Гравиметрический анализ.
Титриметрический анализ.
Способы титрования.
Кислотно-основное титрование.
Окислительно-восстановительное титрование.
Комплексонометрическое титрование.Физико-химические методы анализа.Оптические методы анализа.
Спектрометрия. Фотоэлектроколориметрия.
Рефрактометрия.
Поляриметрия.Электрохимические методы. Потенциометрический анализ.
Хроматографический анализ. Распределительная хроматография (хроматография на плоскости).
Математическая обработка результатов анализа.
Список литературы.
Приложение. Таблицы.Произведения растворимости (ПР) солей и гидроксидов.
Константы диссоциации (Кд) слабых электролитов.
Полуреакции и стандартные окислительные потенциалы восстановления окислителей в водных растворах по отношению к водородному электроду (при t = 25°C).
Константы устойчивости некоторых комплексонов.
Коэффициенты активности ионов в водных растворах при 25°C (по Киланду).
Аналитические множители гравиметрического анализа.
Плотности водных растворов в г/см
3 при 20°C.
Показатели преломления водных растворов.
Показатели преломления водных растворов сахарозы.
αγ
4- в растворе ЭДТА при различных рН.
Удельное вращение некоторых органических веществ (водные растворы, 20°C).
Коэффициенты нормированных отклонений (коэффициенты Стьюдента) при α = 0,95 — доверительные вероятности.
Критерий Q при доверительной вероятности α = 0,95.
F-распределение при доверительной вероятности α = 0,95 в зависимости от числа степеней свободы f
1 и f
2.