Криштафович В.И., Криштафович Д.В., Еремеева Н.В. Физико-химические методы исследования

2-е изд. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2018. — 208 с.
ISBN: 978-5-394-02842-7Учебник составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки «Товароведение».
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Технология продукции и организация общественного питания», а также студентов, обучающихся по специальности «Таможенное дело».