Новоселова Н.В. Физико-химические методы анализа

Курс лекций. — Красноярск: Красноярский государственный аграрный университет, 2009. — 163 с.Курс лекций предназначен для студентов института агроэкологического менеджмента, может быть рекомендован для студентов факультета пищевой и перерабатывающей промышленности, а также для студентов естественнонаучных специальностей.Введение.
Предмет, задачи, связь с другими дисциплинами. Характеристика физико-химических методов анализа.
Чувствительность методов и влияющие факторы на нее. Основные приемы, используемые в ФХМА.
Классификация физико-химических методов анализа.
Оформление результатов эксперимента.
Эмиссионный спектральный анализ.
Молекулярный адсорбционный анализ.
Атомно-абсорбционный анализ.
Люминесцентный анализ.
Рефрактометрия и поляриметрия.
Нефелометрия и турбидиметрия.
Потенциометрический анализ.
Кондуктометрический анализ.
Полярографический анализ.
Электролиз и кулонометрия.
Экстракция.
Хроматография.
Виды хроматографии.
Радиометрические методы анализа.
Масс-спектрометрия и термический анализ.
Кинетические методы анализа.
Вопросы для экзамена.
Рекомендуемая литература.